大家好，下面小编给大家分享一下。俄罗斯泡菜和德国泡菜区别大吗？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.俄罗斯酸黄瓜和德国酸黄瓜的区别在于口味不同。俄罗斯酸黄瓜，口味重糖重盐；德国酸黄瓜，味道微甜。酸黄瓜是腌制蔬菜的一种，味道酸甜，是开胃品。居民通常用盐水腌制高产的黄瓜和豇豆，做成咸菜，冬天享用。
2.黄瓜(葫芦科黄瓜):葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长，棱槽，并且被白色糙硬毛覆盖。细细的卷须。叶柄稍粗糙，具粗毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具牙齿。雌雄同株雄花:恒定的花簇生于叶腋；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄色和白色，花冠裂片长方形和披针形。雌花:单生或稀疏簇生；花梗粗壮，具柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，近尖的在两末端。夏季开花结果。在我国广泛栽培，很多地区都是大棚或塑料大棚栽培。现在广泛种植于温带和热带地区。黄瓜是中国夏季的主要蔬菜之一。
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